„Der Kreisausschuss wird beauftragt, ein Konzept zur Einführung einer zentralen Essensversorgung der Schulen, Krankenhäuser und Kreishäuser durch den Landkreis Darmstadt-Dieburg durch eine eigene Organisationsform (Eigenbetrieb, GmbH) binnen Jahresfrist zu prüfen“, so lautet der jüngste Antrag der CDU-Kreistagsfraktion Darmstadt-Dieburg.

„Im Landkreis Darmstadt-Dieburg gibt es verschiedenste Angebote, welches die Essensversorgung insbesondere der Schulen aber auch der Kreishäuser angeht. Dies führt zu unterschiedlichsten Standards, die teilweise auch immer wieder Grund zur Klage geben“, so der Fraktionsvorsitzende Lutz Köhler.

„Daher verfolgt die CDU-Fraktion die Idee, die Essensversorgung aller kreiseigenen Gebäude durch eine zentrale, kreiseigene Küche zu gewährleisten. Auf diese Art kann der Landkreis eine gesunde und ausgewogene Versorgung seiner Schülerinnen und Schüler, Patienten sowie Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sicherstellen“, so Köhler weiter.

„Die Schulen sollen künftig die Wahl haben, bei dieser zentralen Einrichtung ihr Essen einzukaufen oder bei einem anderen (bisherigen) Anbieter z. B. vor Ort zu bleiben. Das Kreiskrankenhaus und die Kantinen der Kreisverwaltung sollen allerdings durch diese Einrichtung auf jeden Fall versorgt werden“, so der schulpolitische Sprecher der Kreistagsfraktion Sebastian Sehlbach.

„Grundlage für solch eine Organisationsform kann die Küche des Kreiskrankenhauses in Groß-Umstadt darstellen. Dauerhaft sehen wir dadurch die Möglichkeit einer besseren Wirtschaftlichkeit der bisherigen Küche des Kreiskrankenhauses sowie die Senkung der Schulessenspreise. Als positives Beispiel kann die Taunus Menü Service GmbH des Hochtaunuskreises angeführt werden (http://www.taunus-menue-service.de)“, so Köhler abschließend.